家常美味!干煸肥肠的做法大全,轻松掌握,满足味蕾的独特享受!干煸肥肠的做法大全,满足味蕾的独特享受!

肥肠,芹菜,干辣椒,醋,肥肠用盐、蚝油、糖、葱、蒜腌制10分钟。

锅内放油,葱、蒜、干辣椒爆香。

下肥肠,放芹菜翻炒,加少许酱油、醋、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀即可。

油一定要多,肥肠炒的时候会不容易碎,更香。

主料:肥肠,干辣椒,花椒,将肥肠切成块,用盐、葱腌制10分钟。

锅烧热后,下少许油,下辣椒、花椒炒出香味,倒入肥肠煸炒,再加入少许酱油、鸡精翻炒均匀即可。

主料:肥肠,辣椒,花椒,将肥肠反复冲洗干净,再放入清水中浸泡,把血水浸泡出去,直至干净为止。

辣椒切成段,姜切成丝,蒜切片,葱切花。

锅里放入少许油,下姜丝、蒜片煸香,放入肥肠翻炒,再放入酱油、糖、盐、鸡精,翻炒均匀,即可装盘。

煸肥肠时,一定要大火快速翻炒,使肥肠变成乳白色,然后再翻炒几下,这样肥肠颜色才会好看。

1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。