家常美食|轻松学会家庭版葱油拌面教程,让你的饭桌多一份色香味!

准备好原料,面粉加入盐和酵母,打入鸡蛋,再加入清水,和成面团,用保鲜膜包好醒发30分钟。

将醒发好的面团揉搓排气,再分成均匀大小的小面团,将小面团揉搓成长条,再这样会好看一些。

平底锅倒入少许油,烧热,将面饼放入,盖上盖子,小火烙制,烙至两面金黄,熟透,把面饼拿出来,用刀切成丝,放到盘子中,配上西红柿炒鸡蛋就可以了。

材料:面粉300克,葱,盐,香油,五香粉,白糖,食用油,熟白芝麻。

1.将面粉加水揉成面团,发酵30分钟。

2.将发酵好的面团揉搓成长条,再蒸熟的面饼可以擀成薄饼,都可以放到盘子中,配上西红柿炒鸡蛋就可以了。

材料:面粉,黄瓜,火腿,胡萝卜,酱油,油。

1.把火腿切成条状,放入开水中,放入,煮至断生捞出,用凉水过凉。

2.将黄瓜和胡萝卜分别切成细丝,放入盘内。

3.在盘内放入酱油、醋、鸡精、再倒入适量的油,放入火腿丝,倒入酱油、醋、鸡精、辣椒丝,搅拌均匀即可。

材料:猪瘦肉,蒜苗,酱油,糖,淀粉,油。

1.将猪肉洗净,切成薄片,放入碗内,加入酱油,糖,淀粉,辣椒粉拌匀。

2.蒜苗洗净,切成段,放入沸水中焯一下,捞出,过凉水。

3.锅内放油,放入肉丝炒熟,盛出。