尝鲜指南!原材料少步骤简,让你轻松掌握最简单干贝柱的制作方法!

材料:鲜活的红辣椒1斤,青辣椒2斤,蒜瓣2斤,生姜1块,小葱2根,料酒2汤匙,鸡精1茶匙,白糖1茶匙,盐1茶匙,白胡椒粉1/2茶匙

1、将辣椒洗净,剪去籽,蒜瓣洗净,生姜洗净,切成姜丝;

2、锅中放入1汤匙油,放入辣椒丁、姜丝、蒜片爆香,倒入料酒、鸡精、白糖、盐和适量水,烧沸后转小火炖20分钟;

3、加入青辣椒丁,放入蒜片、葱花即可。

主料:鲜活红辣椒1斤,青辣椒2斤,蒜瓣2斤,生姜1块,小葱2根,料酒2汤匙,鸡精1茶匙,白糖1茶匙,盐1茶匙,白胡椒粉1/2茶匙

1、将辣椒洗净蒜瓣洗净,生姜洗净,

2、锅中放入1汤匙油,放入辣椒丁、姜丝、蒜片爆香,倒入料酒、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、盐和适量水,烧沸后转小火炖20分钟;

3、放入青辣椒丁,放入蒜瓣、葱花即可。