尽享美味!揭秘鹅肉的绝妙烹饪方法,如何做出最美味的鹅肉佳肴?

辅料:火腿适量、姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、花椒适量、鸡精适量、大葱适量、食用油适量

1、鹅肉洗干净后,放到开水锅里煮开,然后捞出来。

2、锅中倒入适量的油,放入姜丝爆香。

3、接着放入鹅肉煸炒,加入料酒,酱油,盐,糖,花椒,胡椒粉,鸡精,加少量清水,盖上锅盖焖一会儿。

4、然后将煮好的鹅肉切成片,然后加入适量的食用油,拌匀。

5、锅中倒入适量的油,倒入姜丝,大葱,放入鹅肉煸炒,加入适量的水,盖上锅盖焖一会。

6、最后加入适量的盐,鸡精,撒上适量的花椒,胡椒粉,鸡精调味,翻炒均匀。

7、装盘,一道美味的家常鹅肉就做好了。

鹅肉中富含蛋白质,其脂肪含量适中,且不含胆固醇,适合肥胖和三高人群食用。