干货小虾米的做法一

原料:小虾米200克,胡萝卜一根,西芹一根,香菜少许。

1.小虾米洗净,用温水泡一下,剥去外壳,胡萝卜洗净切块,西芹去筋洗净切段。

2.炒锅内倒入适量油,大火烧热,下入西芹和胡萝卜翻炒,放入虾米翻炒。

3.放入香菜,加入适量盐,

4.最后加入适量水,大火翻炒至收汁即可。

干货小虾米的做法二

原料:小虾米100克,胡萝卜一根,西芹一根,西红柿两个,香菜少许。

1.小虾米洗净,用温水泡一下,剥去外壳,西芹去筋洗净切块,胡萝卜洗净切块。

2.炒锅内倒入适量油,大火烧热,下入西芹和胡萝卜翻炒,放入香菜,放入虾米翻炒。

3.放入西红柿,加入适量盐,

原料:小虾米150克,西红柿两个,鸡蛋两个,葱、姜、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油各适量。

1.将虾米洗净,切成小段;西红柿洗净切块;木耳洗净撕成小片;鸡蛋磕入碗内搅匀。

2.锅内放适量油,烧热后,下入鸡蛋煸炒成块,盛出。

3.锅内留底油,下入葱姜末、西红柿块翻炒,加入虾米、味精、料酒、胡椒粉、

4.将炒好的鸡蛋、虾米盛出,倒入炒好的鸡蛋、虾米、味精,淋入水淀粉勾薄芡即可。

材料:虾米、芹菜、香菜、蒜、生抽、糖、鸡精、醋、香油、淀粉、食用油。

1.把葱姜蒜切碎备用,芹菜切成小段备用。

2.虾米洗净,加入适量的水淀粉上浆备用。

3.把锅烧热,倒入食用油,下入葱姜蒜炒香。