庆生盛宴!20道生日菜单必备菜谱推荐,让你的生日更加美味!

国庆节一:巧克力饭

食材:白米饭150g、巧克力(要全脂)80g、鸡蛋2个、黄油(鸡蛋可以不用)2片、青豆适量。

1.将一半的白米饭倒入油锅中翻炒,等到米饭发黄就可以盛出。

2.另一半的白米饭倒入微波炉,加黄油,炒到金黄就可以了。

3.将剩下的白米饭倒入微波炉,加黄油,炒到金黄就可以盛出。

4.将青豆加入蛋黄中,炒到金黄就可以盛出。

5.将鸡蛋加少许的盐,搅拌均匀,加入淡奶油和一点的黑巧克力,再加入1/3的面粉搅拌均匀。

6.在锅中加入适量的水,烧开,倒入米饭,大火煮开,再煮5分钟,即可。

7.将煮好的米饭倒入蛋糊中,然后再加入巧克力,搅拌均匀。

8.用勺子把混合的蛋糊填满,在将盘子放入烤箱,200度,15分钟,出炉即可。

9.巧克力也可以用烤箱烤的,先把巧克力烤软后倒入锅中,再倒入清水,放入冰糖,开中火煮,直到煮至融化,然后再将冰糖倒入锅中,不断搅拌,直至融化,然后关火,冷却。

10.将打好的蛋糊倒入一个小碗中,再把剩下的白米饭,倒入烤箱中,200度,15分钟,出炉即可。

苹果1个,水45毫升,奶油30毫升,面粉15克,糖粉10克,黄油20克,干酵母1小匙,葡萄干适量,鸡蛋黄2个,柠檬半个,香蕉1个

1.黄油切小丁,加入糖粉、鸡蛋黄、干酵母拌匀;

2.面粉和酵母混合均匀,倒入酵母水混合物中,揉成面团,盖上保鲜膜,室温发酵2小时;

3.苹果去皮去核,切成小丁,加入奶油和水拌匀;

4.将面团擀成面皮,切成方形的片;

5.再用擀面杖擀成面皮包馅;

6.捏成饺子形状;

7.锅内水烧至滚沸,放入饺子,用小火煮,煮至饺子浮起,即可。