快人一步!尝鲜尽在家!学会小米粥的简单做法,轻松自制美味早餐!学会如何做小米粥,享受美味营养早餐!快人一步!学会了烹饪小米粥,轻松自制美味早餐!学会如何做小米粥!

材料:小米,水,盐

1、小米洗净,冷水浸泡一小时;

2、将小米和水一起放入锅中,大火烧开;

3、改中火,煮沸后继续熬煮10分钟左右;

4、关火后继续熬煮20分钟,待小米粥完全烂熟,用筷子能扎动即可;

5、将煮好的小米粥盛出,加入适量的盐调味,美味的小米粥就做好了。

材料:小米适量,水适量

1、先将小米淘洗干净,再放入水龙头下,加入水,开到“靡靡”的状态;

2、等到小米粥煮到快熟的时候,把火关小,待小米粥差不多快熟的时候,将火开到最小;

3、继续熬制,然后加入适量的盐调味,就可以出锅了。

1、促进胎儿大脑发育

小米的营养价值非常丰富,每百克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每百克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。另外,小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

研究发现,小米中含有丰富的蛋白质,其主要成分为糖类,并且蛋白质的组成比较完全,人体必需的8种氨基酸含量全部的,小米中的色氨酸含量为谷类之首,具有防止反胃,呕吐的功效。

小米中的维生素B1含量也很丰富,维生素B1对于治疗反胃、呕吐有一定的作用,而且在早上喝一碗小米粥还可以有效防止便秘。

小米还是一种温补食品,可以补虚损,益丹田,所以怀孕妇女及脾胃虚寒者更应该常吃。如果有反胃现象,可以熬些小米粥喝,但是小米的食疗功效比较弱,要多喝白开水,不能单喝小米粥。