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将油饼撕成小块,生姜、葱洗净切碎。

将葱和姜末放入碗内,然后加入适量的盐和味精,搅拌均匀备用。

将油饼放入油锅中,炸至金黄色,捞出,沥干水分备用。

锅中留底油,放入姜末,小火炒香。

倒入油饼,再放入葱末、味精,翻炒匀即可。

将猪油、洋葱碎、香菜末放入锅内炒香。

倒入洗净的水,放入面条、鸡精等调料。

将肉片和鸡丁放入锅内,小火煮至入味,放入莴笋片、西红柿片、胡椒粉即可。

在锅中放入油饼、鸡精、胡椒粉、莴笋片、西红柿片、胡椒粉即可。

准备好所需食材,将面擀成面皮。

将肉片用鸡精、姜末腌制十分钟。

将大葱切成小段,木耳切成小块,西红柿切小块。

锅内放油,先放入洋葱炒出香味,再放入肉片翻炒至熟,最后放入西红柿块翻炒。

加适量水,大火煮开。

6、加入鸡精调味,待汤汁浓稠后即可。

在面皮上放上肉片。

再放入味精、料酒。

8、取一块面团,搓成长条。

10、用擀面杖擀成薄饼。

1用刀在薄饼上划上几道。

1放入少许辣椒粉。

16、盖上锅盖,大火煮开。

17、转中小火,放入西红柿。