快速简单!素食者的最爱!尝试一下 丸子的做法素丸子 的美味佳肴!今天,小编就来教大家如何做一个好吃又好吃的丸子素丸子。

食材:土豆、小葱、五香粉、蚝油、生抽、淀粉、植物油

1、土豆去皮切块,小葱切末。

4、锅里倒油,待油7成热,放入小葱末,小火炒香。

5、放入土豆块,倒入炒至土豆表面发白,加水,盖上锅盖。

6、待水烧开,大火,将土豆块焯水。

7、捞出,用凉水冲掉土豆表面的淀粉,

8、将土豆块,肉馅,葱花,盐,五香粉,生粉,香油搅拌均匀。

9、丸子开水入锅,加入丸子,小火煮,直到丸子变熟。

10、盛出,装盘。

食材:土豆、鸡蛋、五花肉、香葱、蚝油、生抽、淀粉

1、土豆去皮切块,鸡蛋打匀。

2、葱切碎,香葱切末。

4、五花肉切小方块。

5、土豆块,鸡蛋,香葱末,盐,生粉,香油搅拌均匀。

6、土豆丸子热锅凉油,放入肉丸子煎制。

7、待肉丸子煎至金黄后,盛出。

8、锅中倒少许油,放入葱末,小火煸香。

9、倒入煎好的肉丸子,小火煎至肉丸子表面焦黄。

10、倒入土豆丸子,放入盐,香油,搅拌均匀。

11、锅中倒入清水,没过土豆丸子就行。

12、大火煮开后,转小火慢炖。

13、大约炖15分钟,土豆丸子已经软烂,放入鸡精,淋少许香油,出锅。

原料:排骨、土豆、香菜、葱、姜、料酒、鸡精。