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一、鲜奶油无糖全麦面包

1、将室温下的牛奶,鸡蛋,糖,盐和黄油混合搅拌均匀。

在烤盘上铺上保鲜膜,将搅拌好的鲜奶油倒入烤盘内。

然后放入烤箱,180度,烤30分钟即可。

食材:低筋面粉、盐、糖

1、将高筋面粉,盐,糖,

揉成光滑的面团,醒10分钟。

将面团放在温暖的地方,发酵到2倍大。

4、将面团擀成比模具大的面片,在表面均匀的涂上黄油。

5、然后均匀的撒上一层薄面,然后卷起,卷起后压扁。

6、然后用擀面杖擀成圆饼。

7、用模具压制出形状。

8、烤箱预热,200度,烤20分钟即可。

食材:高筋粉、糖、盐

1、酵母和奶粉充分混合。

加入高粉、糖、盐和黄油,用筷子充分搅拌。

4、盖上保鲜膜,室温发酵至2倍大。

5、取出面团,揉成圆形,放到容器里。

6、放到温暖的地方,进行第二次发酵。

7、发酵好的面团进行排气。

8、分割成8等份。

10、然后擀成面片。

11、撒上一层干面粉,然后把面片卷起来。

1用刀从中间切开,边切边拉长。

14、收口,捏紧。

15、擀成长方形。

17、放入预热好的烤箱,180度,烤25分钟。

18、烤好的面包。

食材:高筋粉、白糖、牛奶、黄油

1、高筋面粉、白糖混合均匀,加入白糖,搅拌均匀。