掌握完美溏心荷包蛋的秘诀!!试试这个简单做法,

油,糖,鸡精,生粉,橄榄油

1、鸡蛋加适量盐、胡椒粉、生粉打匀,加油、盐、打匀备用。

炉灶开小火,倒入少量油,把打好的鸡蛋糊倒入锅中,用锅铲切成小块,盖上锅盖小火慢慢烙至金黄色。

待蛋液凝固后,再撒适量盐、淋少许橄榄油出锅。

油,鸡精,生粉,鸡蛋,菠菜,火腿,胡萝卜

1、把鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉、生粉搅匀。

菠菜、火腿、胡萝卜洗净,切成碎末,倒入鸡蛋液中。

将火腿、胡萝卜、菠菜末、火腿末放入鸡蛋液中。

4、加入适量的盐、生粉搅拌均匀。

5、把平底锅烧热,倒入少量油,然后将调好的蛋糊倒入锅中,小火慢煎至凝固即可。

低筋面粉,白糖,酵母,牛奶,泡打粉,奶粉,玉米淀粉,食用油

1、把蛋打散,加入面粉、泡打粉、牛奶、盐、玉米淀粉、奶粉、玉米淀粉、食用油,搅拌均匀。

把面揉成团,揉到表面光滑。

把面团搓成长条,切成大小相等的小面剂。

4、用擀面杖擀成面皮,包入适量馅料。

5、在面皮上刷一层油。

6、在面皮上撒上少许白糖,捏成自己喜欢的样子。

7、拢收口,把做好的蛋卷放入烤箱里。

8、用温度计在200度烤20分钟即可。