手把手教你做美味炒面——买的细熟面做炒面的做法大揭秘!到底如何做才能把自己的手艺打开呢?今天小编就来教你做简单的炒面——买的细熟面做炒面的做法大揭秘!

1.把水和面粉一起放到一起,揉成光滑的面团,放到容器里。

2.面团上面盖上一层湿布,放到温暖处发酵。

3.然后取出揉匀,然后揉成光滑的面团,放在面板上,上面盖上湿布,擀成薄饼,不要擀的太薄,这样容易粘锅。

4.把饼擀开,放入平底锅里,不用放油,不放油,直接把饼烙的金黄。

5.把烙好的饼用刀切成小块,把炒面也切成块,等锅热了,把炒面倒入锅内,均匀地翻炒。

6.然后把饼切成小块,放上葱花,放上炒面,倒入少量的酱油,加一点糖,炒面就做好了。