尝鲜秋季美味!轻松制作高压锅栗子鸡的做法,香气四溢,口感绵软!其实板栗板栗鸡是用高压锅来做的,用高压锅做板栗鸡不仅方便快捷,还不会油腻,而且做法也很简单,做法很简单,如果家里有高压锅的,可以直接煮,也可以用高压锅来煮,但是一定要记住在煮板栗的时候放上一些配料,这样能保证板栗和鸡肉完全熟透,如果喜欢吃肉的,可以在煮板栗的时候,加些肉,这样肉会更嫩,营养也更加丰富,板栗鸡中的蛋白质含量很高,脂肪含量也很低,并且板栗的维生素含量也很丰富,具有补中益气,健脾养胃的作用,非常适合消化不好的人食用,具有补肾壮阳的功效,对于想要补肾壮阳的人来说,适当的吃一些板栗鸡也是不错的。

1.将鸡清洗干净,切成大小适中的块,放入适量的盐,料酒,葱姜蒜,辣椒,八角,桂皮,八角,茴香,干辣椒,干辣椒放入碗中,加入适量的清水,放到锅中,大火烧开,然后转成中小火,煮10分钟左右,把鸡肉煮熟,然后捞出来沥干水分,在锅中加入适量的油,放入干辣椒,辣椒,葱姜蒜,炒香,放入煮好的鸡肉,加入适量的生抽,加入适量的料酒,翻炒均匀,然后加入适量的水淀粉,待到汤汁变的浓稠,颜色变的好看,颜色变的浓稠,就可以出锅了。

2.将板栗洗干净,然后切成大小合适的块,放入水中,料酒,生抽,老抽,盐,搅拌均匀,然后用大火烧开,然后小火,煮15分钟左右,在锅中加入适量的油,放入板栗,继续翻炒,炒熟,加入适量的糖,再加入适量的水淀粉,继续翻炒均匀,直到汤汁浓稠,味道好的浓稠,就可以出锅了。