尝鲜必备!简单易学的白开水火锅的做法,教你如何打造清淡健康的美味火锅!今天教你如何打造清淡健康的美味火锅!

白开水、白芝麻、黑胡椒粉、蒜蓉辣酱、小米辣酱、蒜末、干辣椒、洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、番茄酱

1、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、蒜蓉辣酱、小米辣酱、蒜蓉辣酱搅拌均匀。

热锅冷油,将胡萝卜、土豆切块。

3、锅里油热后,倒入洋葱和蒜蓉爆香。

4、倒入白芝麻和黑胡椒粉翻炒。

5、倒入西红柿块。

6、翻炒均匀后,倒入准备好的食材。

7、炒均匀后,加入蒜蓉辣酱和西红柿块。

8、翻炒均匀,关火后加入白开水,盖上锅盖煮一会。

9、煮开后,加入辣椒酱,继续煮一分钟。

10、倒入涮蔬菜。

11、再煮一会,加入西红柿块。

1再次煮开后,加入盐和鸡精,即可。

1、主料:白菜2根,青椒1个

调料:盐2克,味精1克,鸡精1克,姜1克,料酒2克,豆瓣酱5克,香油5克,胡椒粉2克

1、将白菜叶洗净,切成细条;

青椒、木耳均去蒂、洗净,切成丝;

3、葱、姜洗净切成末;

4、炒锅置中火上,放入油烧热,下入葱末、姜末爆香,再放入白菜、木耳、青椒丝、料酒、盐、鸡精、胡椒粉,炒熟即成。

1、如果是吃火锅,最好准备一桌白粥,或者碗一碗清水,不仅能让白粥的味道更鲜美,更重要的是白粥熬煮出来后可以养胃,特别是烫青菜。

在涮火锅的时候,也可以加入一些蔬菜,比如:白菜、芹菜、金针菇、茄子、土豆、萝卜、白菜等,这些蔬菜可以让火锅的味道更丰富。